2)第33章 猪蹄是好猪蹄_八十年代嫁屠户
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  才听着他声音隐隐在打颤。

  “够了够了,晚上晴天还会卤猪头肉,不过有新鲜肉吃,她的猪头肉就可以少出一点,留着多卖钱。”

  姚成才:……

  所以他的肉留着就不卖钱了吗?

  再说他们家什么条件,不年不节的怎能如此奢侈,天天吃肉不说,还一顿吃两样肉?

  姚成才心里苦啊,但是他不能说。

  三块钱不够亏了,今天至少要亏五块,姚成才硬撑着坚强的自己出门了。

  此时厨房里,姚晴天已经从后院拔了一把大蒜回来坐在赵军边上摘菜。

  这时候的大蒜还不算粗壮,根和茎细细白白的,叶子嫩嫩绿绿的,姚晴天摘干净一把,赵军便接过去去井边洗了。

  “要是有青椒就好了。”

  可惜辣椒是夏季作物,这个季节只有辣椒酱和干辣椒了,就是镇上除了几家国营饭店有固定供货渠道其他人也很少能买到。

  赵军喜欢吃辣,最后,姚晴天挑了几个干辣椒放进去。

  肥瘦相间的猪肉切成薄薄的片,热油翻炒一遍就能闻到香味了,一小勺酱油倒进去翻炒使其上色均匀,然后姚晴天把这炒好的肉先装盘。

  趁着油锅爆辣椒,斜切的大蒜茎先进锅翻炒,然后倒入大蒜叶,等茎叶都软了三分,之前炒好待用的肉可以下锅了,盐水少许,大火快炒便可起锅了。

  赵军也不去堂屋桌上吃,就这么捧着碗坐在厨房里,被婆婆媳妇小姑子围着,吃得专心致志。

  姚二嫂看了,不止下巴保不住了,口水也保不住。

  太香了,肉香,人也香,搁谁身上谁扛得住?

  姚晴天多贴心,她一手托着装肉的碟子,一手拿着筷子,先给姚母夹了块肉,再给目瞪口呆的二嫂嘴里塞了一块。

  却是没有夹着往自己嘴里送,赵军见了,下意识托起自己手上的碗凑到姚晴天嘴边,连肉带饭给她扒了一筷子。

  姚二嫂:……顿时觉自己嘴里的肉不香了。

  姚母也咳咳咳个半天。

  解释道:“……有些辣,呛到了!”

  如今秋收结束了,地里那点收尾的活姚成军一个人就能干好,姚母收拾完猪蹄猪头看赵军骑车去上湾村了,她便也出门找那几个在外面野玩的孙子孙女。

  高兰妹没什么事,要是以往得点空,她便窝在房里补衣服纳鞋底了,时间再长一点她还可以跑趟娘家。

  这会她好像无师自通地窝在厨房不走了:“我也没什么事要做,晴天你要是需要烧火之类的活和我说。”

  姚晴天满口应了:“那我先谢谢二嫂了。”

  其实做卤味,卤汁配好了,根本不费事,灶台里也可以塞粗一些的木棍,耐烧。

  可既然高兰妹要留下帮忙,姚晴天自然不能让她干坐着,便让她慢慢往灶台里添棉花禾。

  高兰妹默默做了一会,试探着开口了。

  “大嫂先前好似同大哥起争执了吧,这会也

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