用手搅拌直到糖融化，然后筛入150克低筋粉和30克玉米淀粉，然后将它们揉成光滑的面团，用保鲜膜覆盖，放在一边醒酒一会儿。

　　而这个时候，于芷晴就是将紫薯蒸熟后，加入20克糖粉，用叉子将其压成紫薯泥，然后加入20克牛奶，用叉子将其压均匀。

　　等到这些都已经准备好了之后，于芷晴就将少量油倒入锅中，加入紫薯泥，翻炒至紫薯泥结块不粘，然后放入碗中冷却。

　　等到这个面都是醒来后，于芷晴就把面团揉成条状，分成20克，绕成一圈备用，把紫色的马铃薯泥分成20克。

　　而后，于芷晴就是.拿起一份紫色马铃薯泥，放在手掌中，压平，用适量的马苏里拉奶酪包好，放在一边备用。

　　接着，于芷晴又是拿一份面团，用手压平。用紫色土豆芝士球包起来，接着，用双手揉搓光滑的球，把它放在面板上，反复按压每一边，并把它排列成一个正方形。

　　最后，于芷晴就将油倒入锅中，均匀地刷一遍，然后依次放入豆饼，将底部煎一下，将另一面翻过来，直到六面的颜色变深，然后就可以了。

　　做好了这些，于芷晴就把这些红豆糕给杜湘湘端了出去。

　　杜湘湘也是直接就拿了起来，大口大口咬了起来，不得不说，这个红豆的软糯，再加上糖的甜味，真的是格外的好吃。

　　看到杜湘湘这么吃着，于芷晴想了想，还是决定在做一些其他的，毕竟这个红豆糕还是有一些偏干。

　　所以，于芷晴就对杜湘湘说道：

　　“想吃双皮奶吗？”

　　杜湘湘立刻点了点头。

　　于芷晴也是立刻去了后厨。

　　最重要的事情就是材料准备了，于芷晴准备了纯牛奶500克，淡奶油30克，糖30克(根据口味)，3蛋清，和适量的蜂蜜红豆。

　　接下来，于芷晴就是将牛奶倒入牛奶罐，加入淡奶油和糖，用小火慢慢煮，当出现小气泡时关火。

　　而后，于芷晴就是将煮好的牛奶放入碗中，然后放在一边冷却。冷却的牛奶表面会形成一层牛奶皮。

　　将牛奶皮打结后，于芷晴就是用筷子轻轻打开牛奶皮，将下面所有的牛奶倒入一个大碗中，不要倾倒所有的牛奶，并在底部留下一些方便的牛奶皮漂浮。

　　接着，就是用筷子搅拌蛋清，然后将蛋清倒入牛奶中，

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