因为氧化而‘生锈’。

　　特别是土豆，如果削皮后，不放在水里浸泡，便会因为氧化的原因，在表面生成一层棕褐色的‘锈斑’。莲藕也有类似的情况。莴笋头块，放在自来水中浸泡，则主要是为了保持水分。

　　处理好了土豆、莲藕和莴笋头后，安良又开始处理干豆皮和海带，这两样东西都是干货，只需要放在水里面浸泡，让它们充分的吸收水分，便算是大功告成。

　　老豆腐和黄瓜都不需要现在处理，明天直接简单的切片切块，不需要多少时间。至于方竹笋，安良直接购买的袋装成品，更不需要他亲自处理，丢在冰箱里面，明天开袋装盘就行。

　　安良收拾了一下冰箱，将各类素菜，放在了冰箱里面，只有干头皮和干海带，放在了外面进行发胀的处理。

　　下午五点多钟，安良总算是停歇了下来，虽然有点累，但安良觉得很充实。安良已经大三，再过一学期便是大四。

　　大四这一年，学校的课程十分少，并且鼓励学生在外实习，美其名曰增加工作经验。哪怕安良不自主创业，轻松一学期之后，安良也不得不考虑工作的事情。

　　所以，虽然现在累了一点，但安良觉得挺好的。

　　由于蠢萌的安良，今天将所有的空间泉水全部使用了，晚饭不能使用空间泉水制作，但安良已经吃过了空间泉水煮饭的味道，再让他吃自来水煮的饭，简直味如嚼蜡！

　　幸好，筒子骨汤还有不少呢，安良晚上还可以来筒子骨汤面。虽然中午已经是筒子骨汤面，但晚上可以变一个花样，再来一次嘛！

　　俗话说得好，换个姿势，又是全新体验。

　　安良准备舀出来一些筒子骨汤，在里面加入番茄，以及炒鸡蛋，然后做成番茄鸡蛋筒子骨汤面。

　　安良的厨艺真的很好，一点也不吹嘘，简简单单的番茄鸡蛋筒子骨汤面，安良也做得色香味俱全。

　　只是可惜了，安良家里没有数码相机，更不要说什么单反相机。至于手机摄像头？不好意思，安良的手机，还是老款式的蓝屏诺基亚，根本没有摄像头的功能。

　　虽说2008年的时代，安卓智能手机已经开始出现，但诺基亚依旧占据了半壁江山，主流手机摄像头还维持在200万像素的程度，而不是未来的智能手机，动不动就上千万的像素，拍照效果比一般的卡片数码相机都科学很多，硬生生的逼死了卡片数码相机产业。

　　所以，一碗色香味俱全的番茄鸡蛋筒子骨汤面，安良也没有办法拍照，上传至雾里看花论坛。

　　要不然，安良倒是准备宣传一下。他倒不是又准备卖面，只是单纯的增加人气而已。安良在雾里看花论坛的等级不高，如果通过心得分享，获得一定的积分，提升论坛等级，倒也可以收获不少的人气。

　　增加了番茄鸡蛋的

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